Бесплатные звонки с любых телефонов:

8 800 222 52 35

Телефоны бронирования: с 8.00 до 18.00

8 (48431) 25-0-35
8 (4842) 73-56-62
8 (48431) 25-0-24
Забронировать номер
×




В печени обнаружен гормон, который управляет тягой к сладкому

Группе биологов удалось найти возможные объяснения непонятной тяги людей к сладостям. Как выяснилось, желанием человека есть сахар управляет гормон под названием FGF21, с его помощью печень «дирижирует» Функционированием вкусового центра в мозге. Речь об этом идет в статьях зарубежных научных изданиях.

Как заявил, Стивен Кливер (Steven Kliewer) – автор эксперимента из университета Техаса в Далласе (США) его исследовательской группе давно было известно о существовании этого гормона. Но все ученые думали, что он был связан не с желанием есть сладости, а с тем, как человеческий организм реагирует на инсулин, «готовя» его к поступлению глюкозы и прочих нутриентов.

Исследования, которые проводила группа Кливера совместно с другой группой ученых на грызунах и макаках-резусах, продемонстрировали, что в действительности этот гормон вырабатывается в печени тогда, когда концентрация глюкозы в организме достигает определенной отметки, после чего он воздействует не на инсулин, а на аппетит испытуемого.

Кроме того ученые проверили, что будет происходить с грызунами, если в их организме не будет производиться этот гормон, или наоборот, он будет вырабатываться в избытке. Результаты и в первом и во втором случае были поразительными. В первом случае мыши не могли остановиться – ели сладкую пищу, а во втором – при введении даже небольшого количества гормона FGF21 полностью лишал их желания есть сладкое. Такие же результаты ученые получили после проведения экспериментов на обезьянах.