О САХАРЕ
Сахар - это один из первых продуктов, от которых должен отказаться человек, если он хочет быть по-настоящему здоровым.
Возможно, сахар является наиболее опасным из наркотиков на планете. Массовое распространение сахара в наше время связано с его наркотическим действием. Люди, употребляющие сахар просто попадают в зависимость. И совершенно неслучайно это сопровождается массовой неосведомленностью в вопросе о том, какое смертельное воздействие оказывает сахар на живые существа.
Доктор Нэнси Эплтон, автор книги “Жизнь без сахара”, перечисляет
59 причин, по которым сахар вреден для здоровья:
- Он способствует снижению иммунитета.
- Может вызвать нарушения минерального обмена.
- Способен привести к раздражительности, волнению, нарушению внимания, детским капризам.
- Вызывает значительное повышение уровня триглицеридов.
- Способствует снижению сопротивляемости бактериальным инфекциям.
- Может вызвать повреждение почек.
- Снижает уровень липопротеидов высокой плотности.
- Ведёт к дефициту микроэлемента хрома.
- Способствует возникновению рака молочной железы, яичников, кишечника, предстательной железы, прямой кишки.
- Увеличивает уровень глюкозы и инсулина.
- Вызывает дефицит микроэлемента меди.
- Нарушает всасывание кальция и магния.
- Ухудшает зрение.
- Увеличивает концентрацию нейромедиатора серотонина.
- Может вызвать гипогликемию (понижение уровня глюкозы).
- Способствует повышению кислотности перевариваемой пищи.
- У детей может повысить уровень адреналина.
- У пациентов с нарушениями пищеварительного тракта приводит к нарушению всасывания питательных веществ.
- Ускоряет наступление возрастных изменений.
- Способствует развитию алкоголизма.
- Вызывает кариес.
- Способствует ожирению.
- Увеличивает риск развития язвенного колита.
- Ведет к обострению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Может привести к развитию артрита.
- Провоцирует приступы бронхиальной астмы.
- Способствует возникновению грибковых заболеваний (возбудители — Candida albicans).
- Способен вызывать образование камней в желчном пузыре.
- Увеличивает риск развития ишемической болезни сердца.
- Может служить причиной возникновения острого аппендицита.
- Может вызвать рассеянный склероз.
- Способствует появлению геморроя.
- Увеличивает вероятность варикозного расширения вен.
- Может привести к подъему уровня глюкозы и инсулина у женщин, пользующихся гормональными противозачаточными таблетками.
- Способствует возникновению пародонтоза.
- Увеличивает риск развития остеопороза.
- Увеличивает кислотность слюны.
- Может нарушить чувствительность к инсулину.
- Ведет к снижению толерантности к глюкозе.
- Может снизить выработку гормона роста.
- Способен увеличить уровень холестерина.
- Способствует повышению систолического артериального давления.
- У детей вызывает сонливость.
- Способствует появлению головной боли.
- Нарушает всасывание белков.
- Служит причиной пищевой аллергии.
- Способствует развитию диабета.
- У беременных может вызвать токсикоз.
- Способствует появлению экземы у детей.
- Предрасполагает к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
- Может нарушить структуру ДНК.
- Может нарушить структуру белков.
- Изменяя структуру коллагена, способствует раннему появлению морщин.
- Предрасполагает к развитию катаракты.
- Способствует возникновению эмфиземы легких.
- Провоцирует развитие атеросклероза.
- Способствует повышению содержания липопротеидов низкой плотности.
- Ведет к появлению в кровотоке свободных радикалов.
- Снижает функциональную активность ферментов.
И это только официально подтверждённые....
Есть прекрасная альтернатива сахару - мед, сухофрукты, ячменный солод, кленовый сироп, сироп агавы, стевия...
Пусть еда будет вашим лекарством!